DETAIL
もともとはピレネー山脈をイメージしたフランス風のバウムクーヘンで、遠赤外線の高温で長時間乾燥焼きし、水分を飛ばしているのでさっくりした食感が特徴。
当店では君津の九十九谷という山間部をイメージして、バターたっぷりの生地にオレンジの風味を効かせ何層もの奥深い味わいに仕上げました。
かみ締めるほどに深い味わいと風味が広がる大人の贅沢なバウムクーヘンです。
【君津ガトーピレネー アラブロッシュ(4、5段)】
直径13 × 高さ20 ：約500グラム
＜原材料＞
鶏卵(国内産）、砂糖、小麦粉、バター、食用植物油脂、コンスターチ、アーモンドパウダー、カスタードパウダー、オレンジペースト、はちみつ、水飴、オレンジミンチ、オリゴ糖、洋酒、ベーキングパウダー、乳化剤、香料
＊賞味期限／製造日から約30日（未開封時）
＊常温保存
＊包装・熨斗不可
